各有关单位、专家：

近期宣威火腿行业协会牵头制订了《生食宣威火腿》《宣威火腿饼》《宣威火腿熟食》三项团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《生食宣威火腿》《宣威火腿饼》《宣威火腿熟食》三项团体标准的征求意见稿（见附件1-3），现面向各有关单位、专家征求意见。

征求意见时间为2023年5月25日–2023年6月25日。请于2023年6月25日前以邮件的形式将《征求意见表》（见附件4）反馈至宣威火腿行业协会秘书处（联系人：荀文，联系方式：0874-7124815，邮箱：1647444637@qq.com）。

附件：1.《生食宣威火腿》征求意见稿

    2.《宣威火腿饼》征求意见稿

    3.《宣威火腿熟食》征求意见稿

    4.宣威火腿行业协会团体标准征求意见表

  宣威火腿行业协会

2023年5月25日

附件1 T-XWHTHYXH 001生食宣威火腿(征求意见稿).pdf

附件2 T-XWHTHYXH 002宣威火腿饼(征求意见稿).pdf

附件3 T-XWHTHYXH 003宣威火腿熟食(征求意见稿).pdf

附件4 宣威火腿行业协会团体标准征求意见表.doc