各会员单位:
根据《固原市烹饪协会团体标准管理办法》的有关规定,固原市烹饪协会批准《中央厨房建设要求》五项团体标准。现予以发布,详细信息见下表:
序号 | 标准编号 | 标准名称 | 实施日期 |
1 | T/GYPR 001-2023 | 中央厨房建设要求 | 2023年7月25日 |
2 | T/GYPR 002-2023 | 中央厨房运营管理规范 | 2023年7月25日 |
3 | T/GYPR 003-2023 | 中央厨房应对突发公共事件服务规范 | 2023年7月25日 |
4 | T/GYPR 004-2023 | 中央厨房服务规范 | 2023年7月25日 |
5 | T/GYPR 005-2023 | 中央厨房体验式服务流程规范 | 2023年7月25日 |
固原市烹饪协会
2023年6月25日
