根据标准委员会的计划要求，受汕头市鱼胶海味协会提出并委托，由汕头市天悦科技创新研究院有限公司负责研究起草，汕头市轻工科学技术学会牵头制定并负责发布的《赤嘴鳘鱼胶》团体标准（标准计划号为：T/STL XXXX-XXXX）已形成征求意见稿，现面向社会各界公开征求意见。

本标准规定了赤嘴鳘鱼胶的技术要求、生产加工、销售过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以双棘原黄姑鱼和褐毛鲿二种石首科鱼的鲜（冻）鱼鳔为原料，经清洗、沥水、干燥等工艺制成的鱼胶。

详情请参见征求意见函文件（http://www.ttbz.org.cn/Home/Show/42230）