各有关单位及专家： 

《食品中单核细胞增生李斯特氏菌与金黄色葡萄球菌的快速检测方法（聚合 酶螺旋反应，PSR）》《桑果蒸馏酒技术规程》《桑果发酵酒技术规程》《家庭自制熟食保鲜分级评价》《皖西腊鹅》团体标准前期被列入安徽省食品科学技术 学会团体标准项目计划，按照《安徽省食品科学技术学会标准管理办法》相关规 定，标准起草组在充分研究相关资料、开展行业调研、专家研讨等工作的基础上，形成了标准征求意见稿。为使标准更为科学、合理，实用性更广，现将标准的征求意见稿（附件 1-5）发与你们，广泛听取意见。请各单位及专家认真研究，有修改意见及建议的请填写《标准征求意见反馈表》（附件 6），并于 2024 年 8 月 13 日之前反馈至学会邮箱，标准起草工作组将根据修改意见和建议进行修改。 

联系人：周老师 

邮 箱：anhuifood@163.com 

安徽省食品科学技术学会

2024 年 7 月 15 日

附件1-食品中单核细胞增生李斯特氏菌与金黄色葡萄球菌的快速检测方法-征求意见稿.docx

附件2-桑果蒸馏酒技术规程-征求意见稿.docx

附件3-桑果发酵酒技术规程-征求意见稿.docx

附件4-家庭自制熟食保鲜分级评价-征求意见稿.docx

附件5-皖西腊鹅-征求意见稿.docx

附件6-标准征求意见反馈表.docx