各有关单位及人员：

根据国家《团体标准管理规定》和《四川省食品科学技术学会团体标准制修订管理办法》，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、吉香居食品股份有限公司、四川民福记食品有限公司、四川省泡菜协会等单位编制的团体标准《泡菜低温加工与冷链储运规范》经立项、起草、征求意见、技术审查等标准编制流程，已完成标准编制工作，现予以发布。标准编号为T/SCSPXH 001—2023，自2023年2月14日起实施。

特此公告。

四川省食品科学技术学会

2023年2月14日

关于发布《泡菜低温加工与冷链储运规范》团体标准的公告.pdf